Patron MM109 

Manzano Xuanina, variedad dulce y equilibrada de sidra asturiana. Buena producción, resistencia a enfermedades y pulpa aromática. Ideal para pumaradas.

El Manzano de Sidra Limón Montes es una variedad tradicional asturiana, muy apreciada por su perfil ácido-dulce y fresco, ideal para la elaboración de sidra natural de alta calidad. Su fruto destaca por su sabor equilibrado, buena acidez y aroma característico, convirtiéndola en una variedad muy demandada por llagares y productores profesionales.

El fruto es de tamaño medio, forma ligeramente alargada u oblongo, con piel amarillo verdosa y pulpa jugosa y aromática. Su floración intermedia y maduración tardía permiten una recolección segura y escalonada, protegiendo los frutos de las heladas primaverales.

Esta variedad combina tradición, rendimiento y resistencia, siendo una opción confiable para plantaciones profesionales que buscan un producto consistente y de excelente calidad para sidra.

CARACTERÍSTIAS TÉCNICAS (Bullet points)

• Vigor del árbol: Medio

• Sensibilidad a hongos: Baja (moteado, chancro, oídio, monilia)

• Floración: Intermedia

• Maduración: Mediados a finales de noviembre

• Producción: Media-alta

• Entrada en producción: Moderada

• Alternancia: Baja-media

• Grupo tecnológico: Ácido-dulce

• Fruto:

  • Tamaño medio

  • Forma ligeramente alargada / oblongo

  • Color de piel amarillo verdoso

  • Pulpa jugosa y aromática