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Manzanos de Mesa

Reineta Gris

Código/Referencia: 83017

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Patron MM109 Manzana Reineta Gris 2º año con cepellon: ARBOL: Manzano (Malus domestica) VARIEDAD: Reineta gris ARBOL: De porte semi-erecto y de buen vigor. FRUTO: La variedad de pulpa blanca, es de color verde sobre un fondo amarillo pardo. Es una manzana de sabor elevado intenso y equilibrado en cuanta acidez y dulzor, en la que predomina el dulzor sobre la acidez. De forma aplanada y muy irregular Es una variedad que adura en octubre. OBERVACIONES: Origen antiquísimo, probablemente francés. Descrita en Francia desde el año 1821. Árbol muy vigoroso. Entrada en producción lenta. Producción lenta y poco constante. Bastante sensible a heladas primaverales. Buena calidad gustativa con pulpa firme, agridulce y aromática. Muy apreciada como fruta de mesa y para repostería. Su recolección es normalmente en la última decena de Agosto. Puede volverse harinosa si se recoge demasiado tarde. Sensible a la araña roja y también propensa de los frutos a caer antes de la recolección. Variedad cada vez más escasa pero quien conoce su sabor, sabe que es inigualable.